VMC DXylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên

Phụ gia thực phẩm VMC D-Xylose – Sản phẩm phụ gia tạo màu vàng chiên được cấp phép bởi BYT. Thông tin chi tiết sản phẩm: 1.Tên sản phẩm: VMC D-Xylose 2.Công dụng: Tạo độ màu chiên đẹp mắt cho sản phẩm Tiết kiệm thời gian chiên rán, giảm giá thành sản phẩm 3.Ứng dụng: Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,… 4.Hàm lượng/liều lượng: 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm 5.Hướng dẫn sử dụng: Cho VMC D-Xylose vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.Để phát huy hết tính năng VMC D-Xylose nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. 6.Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. 7.Sản xuất/Phân phối bởi: Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP 8.Công bố ATTP: số 36926/2016/ATTP-XNCB