[Single Terroir] Gesha Village Shaya Gori Gesha Natural Lot 23/058

[Single Terroir] Cà Phê Specialty Ethiopia Gesha Village Dimma Illubabor Forest Lot 57 Single Terroir hay còn được gọi là lô Tem Xanh (Green Label). Chúng có sản lượng nhiều nhất và tất nhiên, giá cũng nhẹ nhàng nhất. Đôi khi bạn sẽ bắt gặp nó dưới cái tên Gesha Village Garden. Cũng giống như bất kỳ lô cà phê nào của làng Gesha, Green Label cũng có đầy đủ các thông tin để các bạn có thể truy xuất nguồn gốc. Trong những cuộc chấm điểm nội bộ, những lô Single Terroir này có thể không được đánh giá cao như những lô Growers Reserve (Tem Đỏ) hay Rarities (Tem Vàng). Nhưng bạn biết đó, chỉ có giác quan của bạn mới là người đánh giá công bằng nhất. Nó sẽ nói đâu là loại cà phê ngon và đáng giá nhất với bạn. Nhưng không thể loại trừ một sự thật, những hạt cà phê đến từ Gesha Village vẫn luôn thuộc vào hàng những loại cà phê xuất sắc và được săn đón nhiều nhất thế giới. Vùng trồng: Gesha Village Độ cao: 2000m Giống: Kersha Gelana Phương pháp chế biến: Natural Hương vị: Cantaloupe, Muscadine Grape, Floral, Pomegranate Kersha Gelana Lot 57 là sự kết hợp của các nhóm trái cây mang mùi thơm thanh mát như dưa vàng, nho trắng và một chút hương hoa. Điểm đặc biệt nhất của nó là sự bền bỉ trong hương vị theo cách đáng kinh ngạc. Khi thưởng thức, ngay từ ban đầu, bạn sẽ cảm thấy một vị ngọt thanh nhưng rất mượt giống như trái lựu. Vị ngọt này duy trì cường độ ở một mức cố định từ đầu cho tới cuối hậu vị trong khi vị chua của nho trắng sẽ xuất hiện điểm xuyến khiến tổng hòa hương vị của ly cà phê trở nên đa dạng hơn. Bên cạnh đó là hương thơm của dưa lưới đọng lại phảng phất trong vòm họng. Lot 57 đem đến cho Flusso sự thoái mái và hài lòng khi những hương vị đều hiện lên rõ ràng, clean và duy trì cường độ ở mức vô cùng dễ chịu. Khi thưởng thức, notes acid mềm mại và sáng của malic là tông vị chủ đạo kết hợp cùng vị ngọt của nhóm sugar browning trên nền body silky. Mọi thứ cân bằng và vô cùng hoàn hảo. __________________ ~~ Flusso team ~~