MUỐI XAY SAHU 750gr/túi - muối biển thô truyền thống xay mịn giàu khoáng chất

Muối hột SAHU là sự kết hợp đẹp đẽ từ mặt trời, biển cả, gió và đất. Được hình thành từ nước biển Sa Huỳnh (thuộc tỉnh Quảng Ngãi) đi qua nhiều ô trưng phát để loại bỏ tạp chất và giúp nước đạt độ mặn lý tưởng cho việc kết tinh. Sử dụng nền đất truyền thống trong quá trình sản xuất (không dùng nền PE hay nền xi măng) nhằm bảo đảm an toàn và độ ngon của muối. Muối dạng thô, hạt to, màu trắng hơi ngà không qua bất kỳ công đoạn chế biến hay cho thêm chất nào khác. Muối có vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt, khi nêm nếm làm món ăn hài hòa, thơm ngon. Sử dụng chủ yếu trong nêm nếm món ăn khi đang nấu, bảo quản thực phẩm, làm đẹp và nhiều ứng dụng khác trong đời sống hằng ngày. Lưu ý: vì muối hột sahu là muối làm thủ công trên nền đất và không tinh chế nên có chứa một lượng cặn (tỷ lệ rất nhỏ) Muối xay SAHU là muối hột được xay thành hạt nhỏ giữ nguyên khoáng chất có sẵn trong muối biển đồng thời giúp bạn thuận tiện hơn trong việc nấu nướng, chế biến món ăn. Ngoài việc xay nhỏ cơ học, muối xay Sahu không trải qua bất kỳ công đoạn chế biến hay cho thêm hoá chất nào khác. Nếu là một tín đồ làm đẹp bằng muối biển, muối xay là một sản phẩm lý tưởng dành cho bạn. Muối có vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt, khi nêm nếm làm món ăn hài hòa, thơm ngon. Sử dụng chủ yếu trong nêm nếm món ăn khi đang nấu, làm đẹp và nhiều ứng dụng khác trong đời sống hằng ngày. Muối hầm SAHU là gia vị lâu đời của người Việt, đặc biệt là người Việt sống ở các vùng ven biển. Muối hầm SAHU hình thành từ việc nung muối hột dưới nhiệt độ cao trong nồi đất sét (Đất sét được lấy trên núi cao, không có dân cư sinh hoạt để đảm bảo không ô nhiễm) Khi nung, chỉ sử dụng than củi nhằm không gây ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe nhân công. Muối hầm dạng hạt mịn như bột, có màu trắng hơi ngà, vị mặn dịu không chát, hậu vị ngọt. Đặc biệt, muối hầm Sahu có mùi thơm "xưa cũ" rất quen từ nồi đất và muối chín tự nhiên. Sử dụng như một loại gia vị chấm để ăn sống, có thể chế biến thành các món muối mè/vừng, muối tiêu, ớt v.v. hoặc nêm nếm thức ăn đang nấu. Muối hầm chứa ít iode tự nhiên hơn muối hột (do trải qua quá trình nung nóng dễ làm iode thăng hoa và bốc hơi) thích hợp cho người thừa iode sử dụng. Theo thực dưỡng, muối hầm có tính dương cao.