Kem pha chế TOPPING ICEHOT chuyên dùng đánh bông

Đặc tính: - Hương vị thơm ngon, phù hợp với các công thức đồ uống đa dạng - Độ nở cao, giúp giảm giá thành sản phẩm - Kháng a xít tốt, không bị vữa khi dùng với các nguyên liệu gốc trái cây Ứng dụng: - Làm bông kem cho các món sinh tố, đá xay - Làm kem Cheese cho các món trà sữa, cà phê - Làm kem mặn cho cà phê muối (mix với kem béo Icehot) Hướng dẫn sử dụng: - Rã đông kem trong tủ lạnh, nếu gấp có thể ngâm nước lạnh. Đánh kem khi còn lạnh (2-7 độ) - Lắc 400ml kem với 1 viên gas trong bình lắc ( bình whip) khoảng 30-35 cái. Bình kem sau khi lắc để nằm ngang trong tủ mát. - Đóng gói: hộp 907g, thùng 12 hộp - Bảo quản: trữ đông -18 độ * Lưu ý: Khi nhận kem, nếu kem đã lỏng 1 phần hoặc toàn bộ thì không được để tủ đông, cần để tủ lạnh (3-5 độ) và dùng nhanh trong vòng 2 tuần. ICEHOT LÀ THƯƠNG HIỆU CỦA RICH PRODUCTS USA.