Hạt Đác Tươi Dẻo Nha Trang 1kg Hột Đác Ngon Đặc Sản Khánh Hòa

Hạt đác là một loại hạt xuất sứ từ Nha Trang , cây đác mọc ở sâu trong những cánh rừng bạt ngàn ở Nha Trang – Khánh Hòa. Nơi mà thiên nhiên ngày đêm chuyển mình đầy nắng và gió đã mang đến cánh rừng nơi đây một loại hạt “Hạt đác” những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên: sạch và giàu chất dinh dưỡng. Hột đát màu trắng, mịn, cùi thịt dày có hình bầu dục, thường nấu chè, nhai ăn “sực sực” rất ngon. Hột đát mua về có thể sử dụng ngay, dùng một cách đơn giản như trộn chung với sữa chua, sinh tố trái cây.... CÁCH SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐÁC TƯƠI * Bước 1: Khi Quý khách hàng nhận " Hạt đác tươi " trước tiên phải rửa vài lần qua nước sạch ( có thể pha ít muối loãng ) để loại bỏ chất nhớt và mùi của Hạt. Vì Hạt đác tươi là loại thực vật thân nước nên khi đóng gói kín Hạt sẽ bị tươm nhớt và có mùi. Đó là đặc trưng của Hạt đác tươi chứ không phải hạt bị hư đâu ạ. * Bước 2: Ngâm hạt đác trong nước đá khoảng 1 tiếng sau đó vớt để để cho hạt đác hết lạnh rồi đem luộc. * Bước 3 : Luộc hạt đác khoảng 3.-5 phút sau đỏ đổ ra. Rửa sạch lại bằng nước mát sạch để loại bỏ hoàn toàn độ nhớt và mùi hạt đác nếu có. * Bước 4 : Sau khi để ráo nước các b cho Hạt vào túi đóng kín miệng rôi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Khi chế biến thì các bạn chỉ cần lấy ra rửa sạch lại rồi chế biến ( Trường hợp để lâu quá hạt có tươm nhớt thì mình làm lại như 2 bước trên là được ) P/s : Hạt đác tươi sau khi luộc qua nước sôi là có thể dùng tươi với đá đường hoặc chế biến theo các món mà bạn thích. * Lưu ý: - Đác đầu mùa mềm từ tháng 01-03, đác vào mùa dẻo mềm đẹp từ tháng 04-08, từ tháng 09 trở đi đác bắt đầu già dần nên hạt sẽ dẻo cứng đôi khi kèm lỗi trắng bên trong, nên tuỳ theo khách muốn ăn như nào mà chọn đặt hạt đác cho phù họp nha.. nên ghi chú trước khi đặt hàng để shop có thể phục vụ tố. CÁC MÓN NGON VỚI HẠT ĐÁC - Hạt đác rim dứa - Hạt đác rim dâu tằm - Hạt đác rim dâu tây - Hạt đác rim lá dứa - Hạt đác rim chanh leo #hatdac #hotdac #hatdactuoi #hotdactuoi #hatdacdeo #hotdacdeo #hatdacnhatrang #hatdacrim # hatdacngon #hotdacngon #hatdackho #hatdacsay