Enzyme Glucose Amylase - GA 260 - 1kg ( dạng lỏng) dùng trong làm mạch nha, rịu bánh mì

Enzyme Glucose Amylase - GA 260 - 1kg ( dạng lỏng) dùng trong làm mạch nha, bánh mì Glucose amylase là enzyme tinh chế cho bia, rịu. Được sản xuát từ Aspergillus Nigeria, Màu sắc: Chất lỏng, màu: nâu, màu sắc có thể thay đổi từ lô này sang lô khác. Cường độ màu không phải là một dấu hiệu của hoạt động của enzyme. Mùi: Mùi lên men vi sinh vật bình thường. Thành phần : Glucose Amylase Hoạt tính : 260.000 U/g Nhiệt độ tối ưu : 55 - 62 độ C pH tối ưu : 3-5 - Tối đa hóa việc chuyển đổi các chất nền tinh bột sang đường lên men - tạo ra những loại bia giảm mạnh một cách hiệu quả về chi phí - Duy trì khả năng lên men nhất quán, bất kể phẩm chất nguyên liệu thô khác nhau - Bảo quản thoáng mát, đậy kín nắp sau khi sử dụng. Hạn sử dụng 12 tháng Xuất xứ: Trung Quốc Nhà sản xuất: ANGEL YEAST CO.,LTD