Dao Phi Lê Dao Lọc Thịt Cá Lưỡi 230 mm Dẻo Bản Hẹp Thép High Carbon, Chuôi Gỗ Dexter, Mỹ

THÔNG SỐ KỸ THUẬT: _Chiều dài toàn bộ: 357 mm _Chiều dài lưỡi dao: 230 mm _Chiều dài tay cầm: 127 mm _Vật liệu lưỡi dao: Thép không gỉ high carbon _Đặc điểm lưỡi: Mỏng hẹp, dẻo _Kiểu mép lưỡi: Phẳng _Vật liệu tay cầm: Gỗ tự nhiên _Màu sắc tay cầm: Nâu _Kiểu mũi dao: Nhọn đầu _Nơi sản xuất: USA _Nơi nhập khẩu: USA _Chứng nhận NSF: Có _Dòng sản phẩm: Traditional _Chức năng: Lọc thịt phi lê cá MÔ TẢ SẢN PHẨM: - Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu chuyên cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho khách hàng. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ. - Dao fillet lọc thịt cá lưỡi dài 230 mm chuôi gỗ rosewood của Dexter Russell Hoa Kỳ được chế tạo cẩn thận, tinh tế, đáp ứng các nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm. - Từ phi-lê cá hồi cá ngừ cá bơn..., lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, chân giò muối… nó đều hoàn thành một cách hoàn hảo. ĐẶC TÍNH NỔI BẬT: - Lưỡi dao được làm từ loại thép DEXSTEEL độc quyền của hãng, giúp gia tăng độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng khi cần. Lưỡi có thể uốn dẻo, hình dạng thẳng nên dễ dàng lách bên dưới lớp da và dọc theo xương sống của cá cắt chính xác, mịn màng miếng phi-lê. - Chuôi cầm được làm bằng gỗ rosewood sang trọng, cầm êm và chặt tay. Phần gỗ được bắt bằng đinh tán đồng với phần cán thép của lưỡi đảm bảo chắc chắn và thẩm mỹ. Một lớp polymer mỏng phủ bên ngoài giúp tránh bị bám bẩn, dễ dàng vệ sinh. - Chuôi gỗ ốp kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Loại dao phi lê lọc thịt cá chuyên dụng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả tại khu bếp thương mại. - Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ. - Sản xuất tại Mỹ. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG: - Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa. - Chỉ được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén (loãng) & lau khô hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng. - Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao, bảo dưỡng chuôi gỗ với dầu thực vật. #dao #daolocthit #daolambep #bodaolambep #daothai #daothaithit #daobep #bodaobep #daobepcaocap #daolocca