Cà phê Specialty Guatemala Acatenango Santa Felisa

Cà phê Specialty Guatemala Acatenango Santa Felisa Vùng trồng: Acatenango Độ cao: 1530- 1920m Giống cà phê: Bourbon Phương pháp sơ chế: Washed Hương vị: Mango, Passion fruit, Pink guava, Black currant, Extremely thick aftertaste Mức rang Light, phù hợp với phương pháp Pour over, Coldbrew Cà phê mới của mùa vụ 2021 BẠN SẼ TÌM THẤY GÌ TRONG HẠT GUATEMALA ACATENANGO Guatemala Acatenango Santa Felisa Blue Diamond Natural với hương thơm khô lúc mới xay là xoài, chanh dây và hương ổi hồng. Khi nhấm nháp, hương vị chính là nước ép ổi và xoài chín đỏ đậm đà, tiếp đến là hương trái cây của dâu đen và nho đen, cuối cùng là hương nho khô, vị đậm đà. ĐÔI NÉT VỀ CÀ PHÊ GUATEMALA ACATENANGO Finca Santa Felisa 120 tuổi do phụ nữ lãnh đạo ở tây nam Guatemala là một trang trại kiểu mẫu theo đuổi công lý cộng đồng và môi trường—tất cả trong khi sản xuất cà phê từng đoạt giải thưởng. Trang trại được điều hành bởi nhà nông học, nhà sinh thái học và Q-Grader Anabella Meneses và anh trai của cô, Antonio. Những nông dân thế hệ thứ tư này đã nhiều lần giành được Cúp Xuất sắc, bao gồm cả việc giành được Giải nhất vào năm 2017 và được các nhà rang xay trên khắp thế giới săn đón. Không cần phải nói, cà phê từ trang trại này là đặc biệt, và thật tuyệt vời khi có thể chia sẻ nó với những người yêu cà phê đặc sản. Santa Felisa nổi bật với tư cách là một trang trại đã mô phỏng lại thành công kinh doanh của họ như một lực lượng vì lợi ích trong cộng đồng của họ bằng cách tài trợ và điều hành một trường học trong trang trại và một trường học khác ở thị trấn gần đó. Những đứa trẻ được cho ăn hai lần mỗi ngày bằng thức ăn từ khu vườn hữu cơ của trang trại và trường cung cấp hỗ trợ cho những đứa trẻ muốn hoàn thành bậc trung học. Chúng tôi rất vinh dự được hỗ trợ gia đình Meneses khi họ nâng tầm cộng đồng địa phương của mình. ____________________ 𝗙𝗹𝘂𝘀𝘀𝗼 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝘐𝘯𝘴𝘵𝘢𝘨𝘳𝘢𝘮: @𝘧𝘭𝘶𝘴𝘴𝘰.𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘞𝘦𝘣𝘴𝘪𝘵𝘦: 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦𝘧𝘭𝘶𝘴𝘴𝘰.𝘤𝘰𝘮