Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Alemu Bukato

Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Alemu Bukato Vùng trồng: Gotiti, Yirgacheffe Độ cao: 1900- 2100m Giống: Heirloom Phương pháp chế biến: Washed Taste note: Orange Blossom | Bergamot | Lemon Honey | Lychee | Peach Grind Style: Light + Cà phê Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Washed - Alemu Bukato mang lại cho chúng ta trải nghiệm tinh tế về hương vị. Ngay từ khoảnh khắc tiếp xúc với hạt cà phê, ta sẽ cảm nhận ngay mùi hương của hoa cam tỏa ra mạnh mẽ và ngọt ngào, làm dậy lên sự tươi mát, cùng với hương thơm độc đáo của quả đào nhẹ nhàng sâu lắng. Khi cà phê được nhấm nháp và tận hưởng sâu hơn, sự kết hợp hoàn hảo giữa hương hoa trắng và vị chua mọng cùng ngọt dịu như mật ong, cam trở nên rõ ràng. Hậu vị cuối cùng khi cà phê này lặng dần, một cảm giác ngọt ngào và thanh nhã như một điểm dừng chân hoàn hảo cho hành trình vị giác. ĐÔI NÉT VỀ GOTITI, ETHIOPIA Ethiopia Yirgacheffe Alemu Bukato có nguồn gốc từ các trang trại do gia đình sở hữu được tổ chức xung quanh Hợp tác xã Banko Gotiti nằm ở làng Banko Gotiti ở quận Gedeb phía nam trong Vùng Gedeo, Ethiopia. Gotiti Kebele nằm ở quận Kochere, gần Yirgacheffe trong vùng 'Các quốc gia, dân tộc và dân tộc phía Nam' của Ethiopia. Trong nhiều năm, khu vực này đã phát triển danh tiếng nổi bật về cà phê hảo hạng, sản xuất một số loại cà phê hạt nhỏ được săn lùng nhiều nhất trên thế giới. Sự kết hợp của độ cao (lên đến 2.200m ở một số khu vực), đất đai màu mỡ, lượng mưa dồi dào và liên tục cũng như kiến ​​thức chế biến của địa phương phong phú là tất cả những yếu tố góp phần tạo nên vị thế cao của cà phê Yirgacheffe. Hợp tác xã được thành lập vào năm 2012 với tư cách là một thực thể riêng biệt với Hợp tác xã Worka lớn hơn và hiện có khoảng 300 thành viên. Hợp tác xã Banko Gotiti nổi tiếng với việc tuyển trọn những trái cà phê ngon nhất ở Ethiopia. .#caphe #specialtycoffee #càphê #coffee #caphespecialty #pourover #coldbrew #colddrip #ethiopia #ethiopiacoffee