Bột mì đa dụng Bakers Choice số 13 gói 1kg

Bột mì số 13 Banker Choice có độ cứng và độ đàn hồi trung bình, thích hợp cho việc làm bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza, bánh bao, bánh quy, v.v. Ngoài ra, sản phẩm này cũng được ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm khác như làm mì ống, mì sợi, bánh tráng, v.v. 1. Thông tin sản phẩm - Quy cách đóng gói: Gói 1kg. Gói tách lẻ 500gr - Xuất xứ: Việt nam - Sản xuất: Công ty Banker + Protein: Thường chứa khoảng 11-12% protein. Protein là thành phần quan trọng của bột mì, giúp cấu trúc bột mì vững chắc và cho độ đàn hồi khi làm bánh. + Glucid: Hàm lượng carbohydrate (glucid) cao, chiếm khoảng 75-80% tổng trọng lượng bột mì. + Chất béo: Chứa một lượng nhỏ chất béo, thường khoảng 1-2%. Chất béo giúp tăng hương vị và độ mềm mịn của sản phẩm làm bánh. + Chất xơ: Bột mì số 13 cũng cung cấp một lượng nhỏ chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. + Vitamin và khoáng chất: Bột mì số 13 cung cấp một số vitamin và khoáng chất như vitamin B, sắt, kẽm, magiê, canxi. 2. Ứng dụng của Bột mì số 13 - Bột mì số 13 là loại bột mì có độ cứng và độ đàn hồi trung bình, thường được sử dụng để làm bánh mì, bánh quy hoặc bánh ngọt. Dưới đây là một số món ăn có thể được làm từ bột mì số 13: - Bánh mì: Bột mì số 13 là loại bột mì phổ biến được sử dụng để làm bánh mì. Bánh mì từ bột mì số 13 thường có độ dai và độ mềm vừa phải, có thể được ăn kèm với nhiều loại nhân như thịt, cá, trứng, rau củ, hay phô mai. - Bánh quy: Bột mì số 13 cũng có thể được sử dụng để làm bánh quy. Bánh quy từ bột mì số 13 thường có vị béo ngậy, giòn tan, và có thể được trang trí với đường hoặc hạt. - Bánh ngọt: Bột mì số 13 cũng thường được sử dụng để làm bánh ngọt như bánh bông lan, bánh xốp, hoặc bánh bao. Những loại bánh này thường có cấu trúc mềm mịn, ẩm và thơm ngon. - Mì tôm: Một ứng dụng khác của bột mì số 13 là làm mì tôm. Bột mì số 13 được trộn với nước và thành bột, sau đó được cho vào máy ép và tạo thành sợi mì. Mì tôm thường được ăn kèm với nước dùng thơm ngon và các loại rau củ, thịt hoặc hải sản. 3. Hướng dẫn bảo quản - Bảo quản nơi khô ráo: Bột mì cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Nếu bột mì bị ẩm, nó sẽ dễ bị mốc và không còn tốt cho sức khỏe. - Đóng kín bao bì: Sau khi sử dụng bột mì, hãy đóng kín bao bì lại để tránh bụi và các tác nhân bên ngoài có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. - Sử dụng trong thời gian ngắn: Bột mì càng lâu ngày, chất lượng sẽ càng giảm đi, vì vậy hãy sử dụng trong thời gian ngắn sau khi mua và không để lâu quá thời gian quy định. ...................................................................... Vào Bếp 365 - Nguyên Liệu Làm Bánh và Pha Chế Cơ Sở 1: Ngách 126/509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội ☎️Hotline: 097.285.1233 - 033.954.2357 #nguyenlieu #lambanh #dolambanh #nguyenlieulambanh #vaobep365 #nauan #365 #bep365 #bột_mì_số_13 #BankerChoice #bảo_quản_bột_mì #công_dụng_bột_mì #nấu_ăn #ẩm_thực #vật_liệu_nấu_bếp #nghệ_thuật_nấu_ăn