(100 gram) Bột trái cây - Bột Việt Quất - Vital Plus - Shop Nhà Anise

LƯU Ý: Trong sản phẩm có chứa đường, hương và màu thực phẩm tự nhiên Thành phần: đường, maltodextrin, nước ép việt quất cô đặc 5%, chất điều chỉnh độ acid: (acid citric, adcid malic), chất làm dầy: gôm arabic, hương liệu tổng hợp, phẩm màu (màu từ cây dành dành, carmin), chất chống oxy hóa: tartaric acid, chất ổn định: trinatri citrate. Tuy chỉ mới trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam thời gian gần đây nhưng việt quất (blueberry) từ lâu đã là loại trái cây phổ biến ở Mỹ, Canada và nhiều nước châu Âu. Việt quất là loại quả mọng có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin A, C, K và các khoáng chất khác. Không chỉ vậy, vị ngọt và sắc tím của việt quất cũng rất được ưa chuộng nên có thể dễ dàng kết hợp trong các loại kẹo, bánh Âu – Á (bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh snowskin, nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh mì, bánh gateau,...) Được yêu thích là vậy nhưng việt quất chỉ cho quả vào mỗi một mùa trong năm nên không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn quả tươi để dùng. Chính vì thế, Bột Việt Quất trở thành một nguyên liệu thay thế cực kỳ tiện lợi nhờ đặc tính tan tốt trong nước, dễ sử dụng, dễ bảo quản và dễ vận chuyển. Với thành phần từ quả việt quất thật được chế biến bằng kỹ thuật sấy phun độc đáo, kết hợp cùng hương và màu tự nhiên, Bột Việt Quất của nhà Anise vẫn giữ được hương thơm nhẹ và vị ngọt dịu đặc trưng của quả tươi. - Vị ngọt và chua nhẹ của quả việt quất tự nhiên - Thành phẩm có màu tím hồng - Chỉ cần sử dụng số lượng 5-20 gram cho một bánh bông lan 3-4 trứng gà. - Được bổ sung hương việt quất tự nhiên, giữ được mùi thơm sau khi trải qua quá trình đun nướng. - Tan tốt trong nước - Ứng dụng: tạo màu, tạo mùi để làm cánh hoa, trang trí khác trong bánh trôi nước, trung thu, bánh dứa Đài Loan, bánh bông lan, ice cream, flan... - Xuất xứ: Đài Loan - Quy cách: 100gram/ gói - Hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất ( HSD được ghi rõ bên trên nhãn từng sản phẩm ) Lưu ý: - Bột đã có sẵn một lượng đường vì vậy cần điều chỉnh giảm một ít lượng đường trong công thức gốc. - Bột khá nhẹ, vì vậy nên sử dụng cân để biết chính xác định lượng bằng gram, kg... thay vì đong bằng muỗng. - Bạn vui lòng zip miệng bột thật kỹ sau khi sử dụng để tránh tình trạng bột hút ẩm và vón cục, đảm bảo giữ được chất lượng bột tốt nh.ất nhé.